Vino e arte culinaria

La peculiarità dell’arte culinaria altoatesina vive della straordinaria combinazione di due culture. E’ soprattutto nella zona attorno a Caldaro che le tradizioni della cucina altoatesina e quella mediterranea confluiscono in maniera ideale dando origine a prelibatezze di singolare bontà.

La Strada del Vino altoatesina si è meritata negli anni un’ottima fama per o pregiati vini delle diverse cantine vitivinicole. Caldaro e la vicina città di Bolzano (15 km) sono però anche meta di buongustai attirati dalla gastronomia ricercata dei ristoranti che i due luoghi ospitano. Ingredienti di qualità e la simbiosi tra cucina tirolese e italiana deliziano anche i palati più esigenti. E allora perché non mettere le proprie vacanze all’insegna del buon gusto e assaporare deliziosi pranzi e cene abbinati a un buon bicchiere di vino. E’ per noi un piacere riservare per voi un tavolo in uno dei ristoranti dei dintorni. Ecco un elenco di ristoranti che abbiamo scelto per voi.

L’enoteca interna “VINERIA”. I piaceri del sangue di bacco in esclusiva per gli ospiti

La nostra enoteca offre una vasta scelta di esclusivi vini altoatesini. Cosa di più allettante di un bicchiere di ottimo vino, sulla terrazza, in compagnia degli altri ospiti o in due sul balcone della propria suite, in tranquillità e scordandosi del tempo?